Alumnas de EFA La Serna en el Espacio de Sabores de CocaCola

El pasado 6 de noviembre, las alumnas del ciclo de Cocina de EFA La Serna, participaron en la propuesta del Espacio Sabores diseñado para Escuelas de Hostelería por la Federación Española de Hostelería y Coca-Cola España, que tuvo lugar en Valencia. 

El programa consistió en la participación en una clase magistral de cocina con prestigiosos cocineros, un taller para aprender a reconocer las cualidades sensoriales de los refrescos y utilizarlas para potenciar otros sabores o maridajes y conocer los secretos de un perfecto servicio a los clientes. 

Jenifer Vanesa Otero Mosquera, alumna de 1º de Cocina y Gastronomía fue seleccionada para colaborar con los chefs.

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